安格斯品种的牛，尤其是亚伯丁安格斯（Aberdeen Angus）,是目前世界上最成功的牛种之一。安格斯牛以美味多汁著称，澳洲澳大利亚作为岛屿大陆，与其他大陆之间形成天然的疫情屏障。同时，地广人稀的地理环境更为牛群提供了广阔的牧场和草原，同时杜绝了城市周边污染，土壤污染，空气污染。